עוגת שוקולד חמה - מתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכבים
כמות:  1  מנות.        כשרות:  כשר חלבי.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  30 דקות.
מצרכים: אופן הכנה:
225 גרם שוקולד מריר קצוץ
160 גרם חמאה
225 גרם סוכר
4 חלמונים
4 ביצים
70 גרם קמח
75 מ"ל ברנדי
75 מ"ל גראן מרנייה 


תמונת המתכון:

לחץ להגדלה

* מחממים תנור ל- 180 מעלות.
* ממיסים את השוקולד והחמאה מעל סיר אדים כפול.
* מקציפים את החלמונים והביצים עם הסוכר, עד שמתקבל קרם בהיר ותפוח.
* בעדינות מערבבים את שתי המסות יחד. מקפלים פנימה את הקמח ומוסיפים את הליקרים.
* משמנים תבניות אישיות (אפשר מאלומיניום), מקמחים קלות, יוצקים פנימה את התערובת ואופים במשך 10-15 דקות. פנים העוגה צריך להישאר רטוב אך לא נוזלי. 
מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 15/05/2005.


כניסה לאתר המתכונים