מוס שוקולד לבן - מתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכבים
כמות:  7  מנות.        כשרות:  כשר חלבי.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  20 דקות.
מצרכים: אופן הכנה:
200 גרם ממרח שוקולד לבן
1 כף חמאה
3 ביצים מס´ 2, מופרדות
2 כפות מיץ תפוזים/ ליקר קירסאו / ברנדי
3 כפות סוכר
קליפת תפוז מגוררת  


תמונת המתכון:

לחץ להגדלה

1. בסיר, ממיסים ממרח שוקולד וחמאה.
2. מקציפים חלמונים וכף סוכר ומטפטפים את המיץ.
3. מוסיפים את הממרח וממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מקציפים חלבונים עם שאר הסוכר ומקפלים לתוך תערובת השוקולד.
5. מקררים לילה ומעבירים לכלי הגשה אישיים.
מקשטים בקליפות תפוז. 
מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 15/05/2005.


כניסה לאתר המתכונים