עוגת גבינה בחושה -  |
|||
|---|---|---|---|
| כמות: 14 מנות. כשרות: כשר חלבי. קושי: פשוט וקל. זמן הכנה: 40 דקות. | |||
| מצרכים: | אופן הכנה: | ||
| 1 קופ´ גבינה לבנה 5% 1 חב´ קמח אוסם קטנה 3 שקיות סוכר וניל 4 ביצים 1 חמאה רכה 11/2 כוס סוכר אגוזי לוז/ בוטנים/ שקדים/ אגוזי פקאן סירופ מייפל |
מקציפים את החמאה עם הסוכר עד לקבלת מרקם קרמי, לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הביצים והסוכר וניל. לאחר שסיימנו עם הביצים מוסיפים את הקמח והגבינה בהדרגה תוך כדי ערבול. יוצקים את הבצק לתבנית משומנת ובוזקים מעל הבצק אגוזים גרוסים בינוני. אופים בחום 180 מע´ כ- 35 דק´. לאחר האפייה יש ליצוק מעל כל העוגה סירופ מייפל. גיוונים: ניתן להוסיף לעוגה: קינמון, תמצית וניל, גרידת לימון ותפוז, שוקולד מגורר. |
||
| מתכון זה נשלח לאתר ע"י iris1811 בתאריך 18/08/2005. | |||